Производители предоставляют торговым сетям полную информацию о себестоимости производства с подтверждением изменений по каждой статье затрат. Необоснованный запрос о повышении отпускных цен торговые сети рассматривать не будут.Об этом ТАСС сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
На что обратить внимание при выборе поставщика: советы предпринимателя Ранее газета “Ведомости” сообщила, что крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий направили ритейлерам уведомления об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10-12%. Среди причин подорожания хлебобулочных изделий производители в том числе указали изменения в стоимости складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки, рост цен на сырье и прочее, отмечало издание.
«При корректировке отпускных цен поставщики всегда предоставляют в сеть развернутую себестоимость производства с подтверждением изменения по каждой статье затрат: необоснованный запрос сеть рассматривать не будет. Даже обоснованное повышение ретейл принимает частично», – сказал Дмитрий Востриков.
По его словам, рост затрат хлебопекарной промышленности сейчас происходит в первую очередь из-за увеличения транспортных тарифов и фонда оплаты труда, а также из-за повышения цен на муку.
«Для оценки обоснованности корректировки цен достаточно оценить динамику трех основных компонентов, которые не раз становились самостоятельными поводами для дискуссии ввиду роста в предыдущие месяцы», – подчеркнул исполнительный директор ассоциации.
«У каждого предприятия своя экономика и торговая политика. Говорить о коридоре цен в целом бессмысленно. Но себестоимость производства растет и это факт», – констатировал он.
